รีวิวเบียร์ ทั้งหมดหกยี่ห้อด้วยกันว่ารสชาติเป็นอย่างไร มันอาจจะไม่ดีคับ

วันนี้จะมา รีวิวเบียร์ ทั้งหมดหกยี่ห้อด้วยกันว่ารสชาติเป็นอย่างไร มันอาจจะไม่ดีคับแต่ผมเชื่อว่ายังไงทุกคนก็ต้องแดกเหมือนกันคับ ผมจะมารีวิวด้วยไม่ต้องการรู้ว่าผสมอะไรมาเราแค่อยากรู้ว่าอะไรเมา กฎระเบียบผับบาร์  ผู้ใหญ่บอกว่าเบียร์ยี่ห้อนี่หวานยี่ห้อนี้ขม พอเราโตขึ้นมาเราได้มีการลิ้มลองเราก็ได้รู้แล้วหล่ะ ยี่ห้อแรกที่ผมจะลองบอกไว้ก่อนนะคับน้อง ๆมันเป็นสิ่งที่ไม่ดีแต่ทำไมดันมีขายตามทั่วไป ดูแลกันเองให้ได้พอคับไม่ดีก็ไม่ต้องขายบอกจ่าต๋องเลยดีกว่าแบบนี้เอาหล่ะคับลองดู คราฟท์เบียร์

รีวิวเบียร์ ดกอีกแรกไปมันคือว่าใช่เลย

เปิดออกมาฟองฟอดเลยนะคับ รีวิวเบียร์ ดกอีกแรกไปมันคือว่าใช่เลย นี่แหล่ะคับเป็นตัวอย่างที่ไม่ดีของการกินเบียร์ บางคนขาดสติย้ำนะคับเป็นผลเสียต่อร่างกาย แต่ไม่รู้ว่าเป็นของดีหรือเปล่า แต่ถ้าของไม่ดีควรไม่เอามาขาย รสชาติของมันก็ไม่ขมนะกระป๋องขาวตัวหนังสือแดงได้อยู่ LEO Beer เราไปต่อกับยี่ห้อต่อไปเลยขอเสียงหวาน ๆ เสียงแม่งสุดจริง ยี่ห้อนี่ครองตลาดอย่างยาวนานมาก ๆ บอกเลย เป็นขวัญใจของคนไทยมีการโต้เถียงว่าผลิตที่ปทุมจะเปรี้ยว ผลิตปทุมจะดี เจาะลึกร้านเหล้า

เบียร์

ผลิตที่ไหนก็เมาเหมือนกัน ผลิตที่ไหนอ้วกเหมือนกันแดกไม่เคยเลิกรา เดี๋ยวลองมาชิมกันดีกว่าเป็นผลิตที่ยี่ห้อแรก ดกเข้าไปบอกเลยว่าหวานเจี๊ยบ เอ้ยมีบังมขายถั่วไหมอยากกินถั่วรวมเลย สองประป๋องบริษัทเดียวกันแต่อันนี้จะแพงกว่า อีกอันถูกกว่าถ้าใครเคยกินบ่อย ๆ จะรู้เลยว่าตัวถูกจะมีความนุ่ม มันก็อยู่ที่ลิ้นแล้วถ้าผู้ใหญ่จะกินยี่ห้อนี้กัน ส่วนอีกยี่ห้อขวัญใจของคนทั้งประเทศเลยคับ เอาแล้วคับมีถั่วมาแกล้มเริ่มเพลินแล้ว ยี่ห้อต่อไปเบียร์ฮอลแลนด์ ทุกคนต้องเคยเห็น ร้านเหล้าญี่ปุ่น 

ถ้าใครชอบดูบอลเห็นกันบ่อยอยู่แล้วดาวสีแดงพื้นหลังเขียวนั่นก็คือ ไฮเนเก้นท์ ถ้าใครเคยดูยูฟ่าแชมป์เปี้ยนลีกต้องเคยเห็นอย่างแน่นอคับ เราจะมาดูว่าเมืองนอกเมืองไทยแตกต่างกันอย่างไร โอ้วมันนุ่มมากเลยคับหวานมาก ไม่แปลกใจทำไมแพงกว่าเบียร์ไทยไปได้ ยูฟ่าเบท

เบียร์ที่วางขายทั่วไป

  • Heineken
  • Asahi
  • Beer Chang
  • Beer Leo

คราฟท์เบียร์ ปัญหาของมันหลัก ๆ คือเรื่องกฎหมายไม่ได้เอื้ออำนวย

การทำเบียร์ หรือ คราฟท์เบียร์ ปัญหาของมันหลัก ๆ คือเรื่องกฎหมายไม่ได้เอื้ออำนวย กับนักต้มเบียร์นักทำยังไงเราถึงจะสามารถต้มเบียร์ที่เมืองไทยได้ เราก็กลับมาทบทวนว่าเรามีโรงงานต้มเบียร์ในเมืองไทย กฎระเบียบผับบาร์ เราก็เลยไปศึกษาเรื่องใบอนุญาต ปรากฏว่าเรามีใบอนุญาตอยู่แล้วเราก็มาตั้งโรงเบียร์ที่ถูกต้องตามกฎหมาย คือสิบล้านลิตจริง ๆ สิบล้านลิตรเราให้ส่วนหนึ่งกับไทยคาฟเบียร์ไปเลย คุณสามารถเข้ามาแชร์ประสบการณ์ตรงนี้ออกไปได้ ทุกคนที่ทำเบียร์ เจาะลึกร้านเหล้า

คราฟท์เบียร์

คราฟท์เบียร์ เค้าพร้อมที่จะทำเบียร์ในมุมของตัวเองได้

จริง ๆ เค้าไม่ได้อยากอยู่ในกรอบนั้นหรอก คราฟท์เบียร์ เค้าพร้อมที่จะทำเบียร์ในมุมของตัวเองได้ ทำไมเบียร์ถึงแตกออกไปคือแต่ละคนมันจะมีคาแรคเตอร์ มีความคิดเป็นของตัวเอง ว่าเค้าอยากทำเบียร์ประมาณไหน เราไม่ใช่ว่าจะต้องมานั่งกินลาเกอร์อย่างเดียว โลกของเบียร์คือโลกที่เปิดกว้าง เบียร์ไม่จำเป็นต้องเป็นแอลกอฮอร์ที่สูง เราสามารถเล่นแอลกอฮอร์ทีต่ำลงมา จะได้บอดี้ได้ความรู้สึกได้จินตนาการได้อารมร์ สุดท้ายแล้วเราจะต้องชิมเบียร์ด้วยความมีสติ ร้านเหล้าญี่ปุ่น 

จินตนาการที่บอกว่าชิมแล้วเราอร่อยเราอยู่กับความอร่อยเหล่าแล้วซึมซับมันเข้าไปผลอกมาก็จะเป็นบวก เมื่อเรามีใบอนุญาตการที่คนหนึ่งจะต้มเบียร์ต้องมีอะไรบ้าง ก็ต้องมีองค์ความรู้ในการต้มเราจะจัดทำเรื่องของสถาบันอุดมคติ เพื่อให้คนเข้าถึงเรื่องเบียร์ได้ง่าย ๆ จากเบื้องต้นไปจนถึงระดับที่ยากที่สุด นักต้นเบียร์ของไทยมีความสามารถมาก หลาย ๆ แบรนด์ได้รับรางวัลระดับโลก ได้กลับมาทุก ๆ ปีแล้วหลายแบรนด์ด้วย หลาย ๆ อย่างเรามองว่าสิ่งที่เค้าอยากทำ กาแฟผสมเหล้า

เวลามีประปวดเราต้องคอยอธิบายว่าอันนี้มันของคนไทย แม้ว่าเราจะต้องออกไปต้มที่ลาวที่กัมพูชา แต่เค้าก็จะตีตราฐานที่ผลิตเป็นหลัก ฉะนั้นถ้าฉลากมันเขียนว่า MADE IN THAILAND 100%  มันจะทำให้นักต้มเบียร์พูดในเวทีโลกได้อย่างภาคภูมิใจ ว่าเราไทยเรามีคราฟเบียร์แล้ว จากข้อจำกัดที่เราไปต่างประเทศ สมมุติว่าเราขนทุเรียนไปต่างประเทศมันค่อนข้างยาก อาจจะเจอเรื่องกฎหมาย หรือ ถ้าไปซื้อที่ต่างชาติอาจจะไม่ได้รสชาติไทยแบบเต็ม ๆ betflix

เบียร์ไทย

ข้อดีของการดื่มเบียร์

  • ป้องกันโรคเบาหวาน
  • ช่วยคลายเครียด
  • ช่วยโรคความดันโลหิตสูง
  • ป้องกันโรคหัวใจ

เจาะลึกร้านเหล้า เบื้องหลังร้านเหล้าแห่งหนึ่งย่านอารีย์ พามาเจาะลึก

วันนี้ผมจะมา เจาะลึกร้านเหล้า เบื้องหลังร้านเหล้าแห่งหนึ่งย่านอารีย์ พามาเจาะลึกกับการทำกิจการนี้ ว่าต้องพบเจอกับปัญหาอะไรบ้างทั้งที่เรารู้ และ ไม่รู้ และตอนนี้ก็อยู่กับเจ้าของร้านเรียบร้อยแล้วคับ ที่ร้านเนี่ยเปิดมาเป็นปีที่แปดแล้วคับ ปัญหาที่เกิดจากลูกค้าเยอะมาก มีหลายปัญหาแล้วค่อย ๆ แก้ไปทีละปัญหา ร้านเหล้าญี่ปุ่น ส่วนมากปัญหาสำหรับร้านเหล้าจะเป็นพวกข้าราชการพวกทหาร พวกตำรวจมากินแล้วตีกันเอง แล้วทำให้เราเคลียไม่ได้เพราะต่างคนต่างใหญ่ ทำได้เพียงประณีประนอมทำให้เค้าใจเย็นลง ทำยังไงก็ได้ทำให้เค้ารู้สึกว่า ที่นี่มันเป็นเหมือนบ้านของเค้า กฎระเบียบผับบาร์

เจาะลึกร้านเหล้า อย่ามาตีกันเลยเราก็ใช้วิธีไกล่เกลี่ยเอา

ให้เค้ารู้สึกประมาณเพื่อนกันพี่น้องกัน เจาะลึกร้านเหล้า อย่ามาตีกันเลยเราก็ใช้วิธีไกล่เกลี่ยเอา ปัญหาการลงไม้ลงมือเองก็มี แต่ต้องนอกร้านต้องยอมให้เค้าเริ่มก่อน เพราะเรามีกล้องวงจรปิด ร้านต้องจ่ายส่วยให้ตำรวจทุกเดือนเลยคับ มันขึ้นอยู่ว่าร้านเรากิจการมันเป็นแบบไหน ถ้าอบายมุขเยอะเค้าจะเรียกเรามากหน่อย แต่ถ้าร้านธรรมดาก็เรียกน้อยหน่อย ที่เราเสียไปทุกเดือนตำรวจจะเข้ามาช่วยดู ไม่ว่าจะเรื่องตีกัน หรือ ลูกค้าไม่จ่ายเงิน ดูแลปกติคับ กาแฟผสมเหล้า

ร้านอาหาร

อย่างใครจะเข้ามาตรวจร้าน เค้าจะให้เราปิดร้านเร็วหน่อยนะ โดยจะโทรมาบอกก่อน เรื่องเสียภาษีของที่ร้านจะโดน ย้อนหลังภาษี กันภาษีปีหนึ่งมันหลายบาทอยู่ เราจะใช้วิธีการกระจายรายได้เอา ไม่ใช่ว่าเงินจะเข้าบัญชีจะเข้าของใครคนเดียว เราจะแบ่งไปหลายบัญชี ปีหนึ่งไม่ให้เกินเท่าไหร่ต่อคน ในช่วงที่เราปิดเกินเวลาตีสองเนี่ย อย่างที่บอกเราจ่ายส่วยมันช่วยได้ ส่วนเรื่องเด็กอายุไม่ถึงยี่สิบเราก็ต้องจ่ายเพิ่มอีกหน่วยหนึ่ง ซึ่งมันคนละหน่วยกับพื้นที่ มุมมองร้านเหล้า

คือพูดง่าย ๆ ตำรวจมีหลายหน่วย อยู่ที่ว่าหน่วยไหนดูแลส่วนไหน เราต้องไปจ่ายกับส่วนนั้น ส่วนเรื่องของลิขสิทธิ์เพลงเรามีจ่ายให้ทางค่ายโดยเราจ่ายเป็นปี ราคาถูกกว่าตำรวจอีก ถ้าหากไม่จ่ายโดนรบกวนแน่นอน เราจดทะเบียนเป็นร้านอาหารแต่ค่ายจำหน่ายสุรา ปิดตามกฎคือเที่ยงคืน แล้วเรามาจ่ายตำรวจเรื่องเปิดเกินเวลา ยูฟ่าเบท

เปิดร้านเหล้าต้องระวังเรื่องอะไรบ้าง

  • ระวังคนตีกันในร้าน
  • ระวังลูกค้ากินแล้วไม่จ่ายเงิน
  • เปิดเพลงที่มีลิขสิทธิ์
  • ต้องจ่ายส่วยให้ตำรวจ

กฎระเบียบผับบาร์ สำหรับช่วงโควิด ที่เหล่าสถานบันเทิงพึงปฏิบัติตามนโยบาย

พาไปดู กฎระเบียบผับบาร์ สำหรับช่วงโควิด ที่เหล่าสถานบันเทิงพึงปฏิบัติตามนโยบาย หนึ่งควบคุมจำนวนผู้เข้าใช้บริการ ให้เหมาะสมกับพื้นที่ และเว้นระยะห่างทางสังคม สองต้องมีการตรวจคัดกรองอุณหภูมิพนักงาน และ ผู้ใช้บริการทุกคน จัดให้มีแอลกอฮอร์ล้างมือบริเวณทางเข้า และจุดต่าง ๆ ตามความเหมาะสม ร้านเหล้าญี่ปุ่น งดการเข้าใช้เป็นกลุ่มเกินห้าคนขึ้นไป แต่อย่าลืมว่าห้าคน เข้าไปอยู่ในนั้นห้าสิบคนมันจะเกิดอะไรขึ้น ต้องจัดระเบียบ ระบบเข้าคิวบริเวณทางเข้า เพื่อเว้นระยะห่างทางสังคม เข้าไปแล้วต้องจัดโต๊ะให้มีระยะห่างทางสังคมด้วย คุณต้องตั้งโต๊ะทานเข้าเว้นระยะห่างไม่ตำกว่าสองเมตร กาแฟผสมเหล้า

กฎระเบียบผับบาร์

กฎระเบียบผับบาร์ จัดให้มีการระบายอากาศที่ดี อนุญาตให้นั่งทานอาหารและนั่งดื่มเท่านั้น

หรือมีฉากกัน กฎระเบียบผับบาร์ จัดให้มีการระบายอากาศที่ดี อนุญาตให้นั่งทานอาหารและนั่งดื่มเท่านั้น งดการส่งเสียงและเต้นรำ ใช้เมนูกระดาษแบบครั้งเดียวทิ้ง การสั่งเครื่องดื่มสั่งเป็นแก้ว ประเภทแบบน้ำแข็งถังหนึ่งดื่มทั้งโต๊ะนี่ไม่ได้ พนักงานต้องใส่หน้ากากอนามัยตลอดเวลา ห้ามชุมนุมห้ามตะโกนไม่ให้เดินไปเดินมา ต้องมีช้อนกลางแยกเอาไว้แต่ละคนเลย ทำความสะอาดห้องน้ำทุกครึ่งชั่วโมง ทำความสะอาดโต๊ะเก้าอี้ ราวจับ ลูกบิดประตู อย่างน้อยวันละหนึ่งครั้ง มุมมองร้านเหล้า

ห้ามจัดการแข่งขัน หรือ อะไรที่มีการวมกลุ่มกัน ให้เชียร์ผ่านทางหน้าจอเท่านั้น งดใช้เครื่องเล่นหรืออุปกรณ์ต่าง ๆ อย่างเช่นโต๊ะสนุ๊ก เกมปาเป้า ตู้เกม จัดพื้นที่สูบบุรี่โดยเฉย งดตัวแทน หรือ เด็กนั่งดริ้งไปนั่งกับลูกค้า คือเอาง่ายทำได้แค่นั่งทานข้าวฟังเพลงเบา ๆ เท่านั้น สิ่งที่เราต้องห่วงคือการกลับมาระบาดรอบใหม่เกิดขึ้นจากสถานบันเทิง อย่างเช่นเกาหลีใต้นี่ชัดเจน มาจากสถานบันเทิง ส่วนญี่ปุ่นก็มีส่วนหนึ่งที่มาจากสถานบันเทิง ธุรกิจร้านเหล้า

ในขณะที่วันนี้ยอดติดเชื้อรายใหม่ที่เกิดขึ้นในประเทศไทย ในส่วนของพื้นที่ควรคุมบางจังหวัด ยังมีคนยอดผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้นอยู่ ส่วนบางจังหวัดเริ่มเบาบางลง สาเหตุหลักก็มาจากการที่ไม่สวมหน้ากากอนามัย ไม่ล้างมือ ไม่ดูแลสุขอนามัย ไม่มีการป้องกันใด ๆ เลย พบป่วยที่พบมากขึ้นจะมาจากจังหวัดสมุทรสาคร ส่วนใหญ่จะเป็นแรงงานต่างด้าวชาวพม่า aecbet

สถานบันเทิง

วิธีป้องกันของร้านอาหาร

  • โต๊ะอาหารควรเว้นระยะห่าง
  • จัดอุปกรณ์จาน ช้อน ส้ม เป็นส่วนตัว
  • หมั่นทำความสะอาดจุดเสี่ยงต่าง ๆ
  • จำกัดจำนวนคนเข้าใช้บริการ

กาแฟผสมเหล้า เมนูยอดฮิตใน Café สเปน เมนูนี้มีชื่อว่า JUPITO on The Rock

วันนี้เรามีหนึ่งเมนูเป็น กาแฟผสมเหล้า เป็นเมนูยอดฮิตใน Café ในประเทศสเปน เมนูนี้มีชื่อว่า JUPITO on The Rock เมนูนี้เป็นเมนูที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมกับกาแฟนั่นเองคับ ทำมาเป็นเพื่อเชิงการเรียบรู้ ทำความเข้าใจในแต่ละประเทศก็มีเมนูแปลก ๆ เช่นเดียวกันคับ มุมมองร้านเหล้า กาแฟที่เราจะใช้ในการทำเมนูนี้ ซึ่งก็เป็นกาแฟนของประเทศสเปน เป็นกาแฟที่เอาเมล็ดกาแฟจากสิบสองแหล่งปลูกชั้นนำของโลกจากฟาร์มเกรดสามเอ ที่ดีที่สุด เก็บดีที่สุด จากผลผลิตช่วงที่ดีที่สุด มาคั่วเป็นกาแฟในถุงนี้ถุงเดียว วันนี้เราจะใช้กาแฟตัวนี้ทำเมนูจูปิเตอ วิธีการทำเราจะใช้ตัวช็อต สิ่งที่คุณก็รู้ว่า ร้านเหล้าญี่ปุ่น

กาแฟผสมเหล้า มีชื่อว่า Licor 43 ตัวนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติหวาน

มันคือเหล้าของสเปน กาแฟผสมเหล้า มีชื่อว่า Licor 43 ตัวนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติหวาน สกัดจากสมุนไพรมีกลิ่นคาราเมลอ่อน ๆ เป็นเหล้าขึ้นชื่อของทางสเปนเค้าเลย ธุรกิจร้านเหล้า เราจะใช้ช็อตกาแฟเบรน ปริมาณกาจะอยู่ที่แปดกรัม เราจะเกลี่ยกาแฟเสร็จแล้วเราจะมาแพคแล้วกดให้แน่น เราจะสกัดน้ำกาแฟออกมาสามสิบเอ็มแอล ผมจะใช้ภาชนะรองน้ำกาแฟ เพื่อเวลานำไปเทต่อจะได้เทง่าย ๆ ต้องบอกว่าไปมาหลายเมืองของสเปนไม่ว่าจะเป็นบาเซโลนา มาดริด เซบีย่า เจ้าของร้านเหล้า 

Jupito

แต่ละเมืองเค้าจะมีกาแฟของเค้าในแต่ละเมืองจะไม่เหมือนกัน เราจะรินกาแฟลงไปบนเหล้า พยายามรินเบา ๆ เพื่อให้มันแยกชั้นกันระหว่างเหล้า กับ กาแฟนะ ถ้าเทแรงจนเกินไปมันจะผสมกันแลดูไม่สวยงาม ฟองนมที่สตรีมจะเน้นแบบหนานุ่มนิดนึงคับ ใช้เป็นฟองนมร้อนอย่าเอาเป็นฟองนมเย็นมานะ ได้ฟองนมแล้วเราจะเอาฟองนมหยอดใส่ด้านบนสุดอีกที่ คือต้องบอกเลยว่าดูดีมากน่าดื่มมาก แล้วเราก็เอาตัวผงโกโก้คับ โรยด้านบนสุดเพื่อเพิ่มสีอันให้ดูดีอีกที ufabet

อันนี้เสริฟแบบต้นตำหรับแบบสเปนเลยนะคับ เสร็จแล้วกับเมนูที่มีชื่อว่า JUPITO on the rock เครื่องดื่มจากสเปน เวลาดื่มเนี่ยจะดื่มแบบครั้งเดียวหมดเลยนะ รสชาติจะออกเข้มข้นเลยไม่ว่าจะเข้มจากเหล้า และ เข้มจากกาแฟ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่แปลกใหม่อย่างมาก ๆ เลย ถ้าใครมีโอกาสลองแวะไปชิมดูกันได้เลย

เครื่องดื่มที่นำกาแฟไปผสม

  • Cold Brew Mojito
  • Cold Brew Tonic
  • Cold Brew Penicillin
  • Cold Brew Collins

ร้านเหล้าญี่ปุ่น มีชื่อว่า ยากิเซน อิซากายะ เป็นร้านลับ ๆ สไตล์ญี่ปุ่น

สวัสดีครับวันนี้อยากจะมาแนะนำ ร้านเหล้าญี่ปุ่น ที่มีชื่อว่า ยากิเซน อิซากายะ เป็นร้านลับ ๆ สไตล์ญี่ปุ่นย่านอารีย์ สะพานควาย เป็นร้านที่ผูกติดกับวัฒนธรรมของญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นการฉลอง หรือ การนั่งคุยธุรกิจ คนส่วนใหญ่จะชอบเลือกร้านนี้ เพราะว่ามีอาหารแปลก ๆ อร่อย ๆ และเครื่องดื่มหลากปลายประเภทด้วยกัน เจ้าของร้านเหล้า และการะแสของร้านแนวนี้กำลังเป็นที่นิยมของบ้านเรา หนึ่งในร้านที่ซ่อนตัวอยู่ในกรุงเทพย่านสะพานควายต้องร้านนี้เลยจะเป็นแนว อิซากายะที่ญี่ปุ่นเนี่ยก็ถือว่าเป็นแบบสไตล์กินดื่มแบบหลังเลิกงานมาสังสรรค์ หรือ มาคุยงานต่อที่ร้าน เป็นที่นัดเจอรวมกันแบบสบาย ๆ มุมมองร้านเหล้า

ร้านเหล้าญี่ปุ่น

ร้านเหล้าญี่ปุ่น อาจจะไม่ดึงดูดสายตา แต่เมื่อได้เข้าไปนั่งสัมผัสบรรยากาศภายในร้านแล้วนั้น

ร้านเล็ก ๆ ที่ภายนอกอาจจะไม่เด่นมากนัก ร้านเหล้าญี่ปุ่น อาจจะไม่ดึงดูดสายตา แต่เมื่อได้เข้าไปนั่งสัมผัสบรรยากาศภายในร้านแล้วนั้น คุณจะได้พบกับความน่าสนใจมากมาย ที่ซ่อนตัวอยู่ภายในยากิเซนมาจากคำว่า ยากิ ที่แปลว่าย่าง ส่วนเซนมาจากความหมายว่าลึกซึ้งธุรกิจร้านเหล้า วิธีแห่งเซ็นโดยได้สื่อความหมายของอาหารแนวปิ้งย่างแบบง่าย ๆ แต่ว่าทำด้วยความใส่ใจกอย่างลึกซึ้ง ร้านนี้สไตล์การตกแต่งของร้านจะออกไปทางแนวลอฟ ก็คือจะมีแบบเป็นปูน แนวเหล็ก แนวไม้ รีวิวผับทอมดี้

นำมาผสมกัน โต๊ะไม้ภายในร้านเราจะใช้สีที่อบอุ่น นั่งแล้วรู้สึกสบาย จะคุยงานสังสรรค์จะไม่รู้สึกอึดอัด สไตล์อาหารของที่นี่จะเป็นแบบเสียบไม้ย่าง ถือว่าเอกลักษณ์ของร้านนี้เลย มีมากมายหลายแบบ สไตล์อาหารที่จะเน้นความง่าย หลัก ๆ จะมีสองแบบด้วยกันแนวปิ้งย่าง กับข้าวหน้าแบบนี้ ส่วนปิ้งย่างสิ่งสำคัญของร้านนี้จะอยู่ที่ซอสยากิโทริ ซึ่งตรงนี้จะเป็นจุดเด่นของทางร้าน โดยเราได้คิดค้นสูตรของเราเอง ซึ่งสามารถเทียบเคียงกับต้นฉบับได้เลย เราสู้ได้สบายมาก ยูฟ่าเบท

วันนี้ทางร้านก็จะมานำเสนอสี่เมนูเด็ด ๆ ที่มาร้านนี้จะต้องสั่งทาน เริ่มแรกที่เมนูปิ้งย่างเป็นเซ็ตกลางของทางร้าน ก็จะมีทั้งหมดห้าไม้ด้วยกัน ทานกับมายอสเนสกระเทียมเพิ่มรสชาติ ส่วนตัวนี้จะเป็นสลัดปูอัดไข่กุ้งให้ไข่เยอะกว่าที่อื่นคับ ส่วนตัวนี้เป็นข้าวหน้าเนื้อ จะเป็นไข่ออนเซ็น เนื้อเราเคี่ยวเองจนเปื่อยยุ่ย ส่วนตัวนี้เป็นข้าวหน้าไก่ซอสสูตรพิเศษ รวมรีวิวร้านเหล้า

ยากิเซน อิซากายะ

เมนูย่างที่มาแล้วต้องสั่ง

  • ไก่ยากิโทริ
  • ไก่ย่างมายองเนสกระเทียม
  • เบคอนพันไส้กรอกญี่ปุ่น
  • ไก่ย่างสไปซี่
  • ไก่ต้อนหอมญี่ปุ่นย่างเกลือ

มุมมองร้านเหล้า ต้องเป็นการสื่อสารระหว่างกันทั้งสองฝ่าย จากที่เห็นมันคือคำสั่ง

สำหรับผม มุมมองร้านเหล้า มันต้องเป็นการสื่อสารระหว่างกันทั้งสองฝ่าย จากที่เห็นมันคือคำสั่งมากจากฝั่งเดียว เราแค่ทำตามที่เค้าสั่งเราไม่มีสิทธิ์มีเสียงที่จะพูดออกไปว่า เหยที่คุณคิดเราเข้าใจว่าคุณต้องการขับเคลื่อนสังคมด้วยกฎหมาย ด้วยอะไรก็ตามแต่ข้อบังคับต่าง ๆ แต่เรามีข้อเสนอเหมือนกันนะลองฟังดูก่อนไหม  รีวิวผับทอมดี้ ซึ่งปัญหาคือเค้าไม่ฟังไม่สนด้วยซ้ำ เดี๋ยวผมบอกจะเปิดร้านให้ดูแล้วเซฟด้วย คือเรามีวิธ๊การของเราที่เรารู้สึกว่ามันดูเข้าท่า เพราะเราเป็นคนที่คลุกคลีกับมัน มันไม่ใช่แบบเดินมาสั่งๆ แล้วโอเคปิดก็ได้ แล้วฉันไม่เงินกินข้าวให้ทำไง งั้นมันก็เรื่องของคุณแล้ว เจ้าของร้านเหล้า

มุมมองร้านเหล้า

มุมมองร้านเหล้า มันคนจะดีกว่าถ้าเปิดรับฟังความคิดเห็น

เลยคิดว่า มองร้านเหล้า มันคนจะดีกว่าถ้าเปิดรับฟังความคิดเห็น แล้วก็ช่วยเหลือประคองกันไป ถ้าถามว่ามีคนมาช่วยเหลือไหม บอกตรง ๆ ธุรกิจร้านเหล้า ไม่เคยคาดหวังกับมันเลย เค้าก็มองเราเป็นแค่คนขายแอลกอฮอร์ คนขายเหล้าไม่ดี แต่อยากให้เค้ามองมาที่เราอีกมุมมองหนึ่ง อีกภาพ ๆ หนึ่งมันเป็นงานของเรานะ มันเป็นงานที่หล่อเลี้ยงเราเลี้ยงครอบครัวเรา เราเลี้ยงลูกน้องของเรา แล้วก็เรามองเป็นศิลปะอีกแขนงหนึ่ง เอาตรง ๆ ทำงานมาได้รางวัลได้รับคำชื่นชม รีวิวร้านเหล้าเกาหลี

เราถือว่าเราก็สร้างชื่อเสียง ไม่ใช่แค่ตัวเราเองให้กับประเทศด้วยซ้ำ อย่างล่าสุดเราได้ Asia’s 50 Best Bars ปี 2020 เราได้รางวัลนี้มาห้าปีติดแล้ว แล้วปีนี้เราอยู่อันดับ 11 ของเอเชีย บาร์ในกรุงเทพมีทั้งหมด 5 ที่ ๆ อยู่ใน Asia’s 50 Best จากทั้งหมด 50 นี่ถือว่าเป็นสิบเปอร์เซ็นเลยนะ เราติดอันดับมากพอกับฮ่องกง จีน ญี่ปุ่น ไต้หวัน เราได้มากกว่าประเทศเพื่อนบ้านใกล้ ๆ เรา คือเราอยู่ในจุดที่คนชื่นชม แต่กลายเป็นว่าฝั่งเราเองกลับไม่เห็นคุณค่าทางเรา betflix

อันนี้คือสิทธิ์รู้สึกว่าคงต้องพยายามทำให้มากกว่านี้ แล้วก็คงต้องพยายามเชื่อให้ได้ว่า สักวันนึงเค้าก็คงจะเห็น ถ้าแย่จริง ๆ ก็คงถอยกลับไปเยอะ คงต้องมาสร้างกันใหม่ แล้วการสร้างกันใหม่มันใช่แค่เรื่องใช้เงินเปรี้ยงเข้าไปแล้วก็จบ เรื่องพวกนี้ไม่สามารถใช้เงินซื้อกันได้ มันต้องใช้เวลา ถ้าภาพรวมอาจจุมองเป็นร้านเล็ก ๆ แต่พอมันรวมกันหมุนไปพร้อมกัน มันจะขับเคลื่อนวงการไปทั้งหมด รวมรีวิวร้านเหล้า

5 Best Bar in Bangkok

  • The Bamboo Bar
  • Vesper
  • Backstage Cocktail Bar
  • Tropic City
  • Rabbit Hole
  • Smalls

เจ้าของร้านเหล้า ก่อนที่จะมาเริ่มทำในจุดนี้ได้ส่วนใหญ่มักที่จะชอบไปนั่งดื่มเหล้า

โดยทั่วไปแล้วเนี่ย เจ้าของร้านเหล้า ก่อนที่จะมาเริ่มทำในจุดนี้ได้ส่วนใหญ่มักที่จะชอบไปนั่งดื่มเหล้าตามที่ต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ผับ บาร์ ทานค็อกเทล ทานเหล้า โดยทั่วไปเป็นปกติ แต่ไม่ค่อยได้มีความรู้เรื่องเหล้ามากนัก แต่พอดีเห็นมีคอร์สเปิดสอนเกี่ยวกับเหล้า ประวัติความเป็นมา รู้ว่าเหล้าแต่ละตัวเป็นเกรดแบบไหน รีวิวผับทอมดี้ ใช้ทำอะไรได้บ้าง หลังจากที่เราได้ไปเรียนมาก็แบบเหมือนเปิดบาร์เหล้าที่บ้านเองเลยค่ะ ก็ซื้อเหล้ามาผสมเอง แทบจะไม่ได้ออกไปทานเหล้านอกบ้านเลย จนแบบมีจุดหักเหเปลี่ยน เหมือนกับว่าเรากำลังตันเอาชีวิตทำงานประจำ ที่เป็นมนุษย์เงินเดือนอยู่นั่นเอง รีวิวร้านเหล้าเกาหลี

เจ้าของร้านเหล้า เราจะทำอะไรดีหล่ะเราก็เลยแบบว่าลองเป็นคาเฟ่เล็ก ๆ

ใช้ชีวิตอยู่กรุงเทพ แต่อยู่ดี ๆก็รู้สึกอยากเป็น เจ้าของร้านเหล้า เรารู้นึกว่าเราอยากกลับไปอยู่บ้านแล้ว แล้วทีนี้เราจะทำอะไรดีหล่ะเราก็เลยแบบว่าลองเป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ดู มีขายเหล้า มีค็อกเทล มีไวน์ อะไรอย่างนี้ โดยปัจจุบันหลังจากที่ได้ออกจากงานประจำมาแล้ว ตอนนี้เราก็ได้เป็นเจ้าของร้านคาเฟ่ต์ที่จังหวัดเพรชบุรีบ้านเกิดของเราเอง ซึ่งตอนนี้เรียกว่าเป็นร้าน hidden bar หรือ บาร์ลับ ของจังหวัดแห่งนี้ไปเรียบร้อยแล้วด้วย ถามว่ารายได้ตอนนี้มันเยอะไหม ธุรกิจร้านเหล้า

บลูฮาวาย

ก็ยังตอบไม่ได้ค่า แต่ก็ค่อนข้างได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้าในระดับนึงเลยค่ะ คอร์สที่เรียนจะเป็น Master Classic Cocktail ก็จะเรียนเป็นเบสิคพื้นฐานไป รีวิวผับกรุงเทพ แล้วก็จะเรียนเป็นแบบมิกโซโลจิสต์ด้วย ทำให้มีความรู้เกี่ยวกับค็อกเทลเนี่ยไม่ใช่แค่ดื่มอย่างเดียวนะ คือมันมีนวัตกรรม ไม่ใช่มีความรู้แค่คลาสสิค ถามว่าเราได้อะไรบ้างจากการเรียน เราได้ความกล้าที่จะทำค็อกเทลให้ลูกค้าดื่ม ความรู้สึกค่อนข้างที่จะประทับใจในตัวของอาจารย์ผู้สอนอย่างมาก ufabet

บางทีเราไม่ได้มาสายบาร์เทนเดอร์โดยตรง คือเรามาจากสายคนชอบดื่มแต่พึ่งจะมาเรียนบาร์เทนเดอ แล้วเราก็มาเปิดร้านเพราะว่าเราชอบ เราอยากจะให้นได้มีสัมผัสในการดื่มแบบใหม่ คุณครูใจดีน่ารัก ให้ความรู้เยอะมาก สอบถามปรึกษาได้ตลอด เราจะมีไลน์กลุ่มเอาไว้แลกเปลี่ยนความรู้ และอาจารย์เป็นหนึ่งในแรงผลักดันที่ทำให้เราอยากจะทำตามความฝัน เค้าจะสอนให้เราทำแบบจริงใจ และ ตั้งใจทำมันออกมา รวมรีวิวร้านเหล้า

เครื่องดื่มค็อกเทลมีอะไรบ้าง

  • ไหมไทย ใจตะวัน
  • บูลฮาวาย
  • พิงค์ เลดี้
  • บูล มาการ์ริต้า
  • โมจิโต้

ธุรกิจร้านเหล้า ส่วนใหญ่คนที่มีแนวคิดประเภทนี้ ก็มักจะชอบปาร์ตี้

สำหรับใครที่มีความใฝ่ฝันที่อยากจะมี ธุรกิจร้านเหล้า แล้วส่วนใหญ่คนที่มีแนวคิดประเภทนี้ ก็มักจะมาจากแนวคิดที่ว่า อย่างแรกเลยกำไรแน่ ๆ สมมุติอย่างเล่นราคา Mixer พวกโซดา น้ำเปล่า น้ำแข็ง ต้นทุนมาไม่ถึงสิบบาท แต่จะขายในร้านอย่างต่ำต้องมีขวดละสามสิบบาทขึ้นไป สองเลยชอบปาร์ตี้แฮงเอ้าท์มีเพื่อนฝูงเยอะ ผับเชียงใหม่ สามเลยเคยประกอบธุรกิจแบบนี้มาอยู่แล้ว แน่นอนว่าเราเป็นคนชอบเที่ยวปาร์ตี้ทุกวันอยู่แล้ว ออกข้างนอกบ่อยจนที่ว่าถ้ามี 30 วัน เราออกไปเที่ยวแล้ว 20 กว่าวัน พอเราเป็นคนชอบสังสรรค์ แล้วเราจะทำอะไรดีหล่ะ ที่จะอยู่กับเราได้นาน ผับกรุงเทพ

ธุรกิจร้านเหล้า ตอนแรกก็คิดว่ามันจะไปยากอะไร เพราะเราไปเที่ยวทุกวันอยู่แล้ว

ร้านเหล้า

เราก็เลยเริ่มจาก ธุรกิจร้านเหล้า แบบเล็ก ๆ ก่อน ตอนแรกก็คิดว่ามันจะไปยากอะไร เพราะเราไปเที่ยวทุกวันอยู่แล้ว มันก็มีแค่เด็กเสิร์ฟ การ์ด มีพ่อ เดี๋ยวเค้าก็ทำของเค้าเอง แต่ความเป็นจริงไม่ใช่เลย พอมันเป็นร้านของเราเองเราจะต้องบริหารเองทั้งหมด เราจะต้องคำนึงก่อนเลยวาทำเลที่ตั้งจะอยู่ที่ไหน ถ้าเราได้ทำเลดีได้กลุ่มคนที่ตรงเป้าหมาย เอกมัย ทองหล่อ กลุ่มเป้าหมายจากคนแถวนี้จะเป็นอีกแบบนึง เราจะต้องขายอีกแบบหนึ่ง ทีนี้ของเราไม่มีต้นทุนสูงขนาดนั้นเราจะทำยังไง ผับทอมดี้

เราเลยตัดทำแพง ๆ ไปก่อนเลย แล้วไปหาทำใหม่ที่ค่าเช่าไม่แพง แล้วมีลูกค้าที่สามารถมีกำลังจะซื้อเรา ufabet พอได้ทำเลที่ตั้งแล้วเราจะมาดู กลุ่มเป้าหมายของเราเป็นใคร เราจะต้องการขายใคร คนเหล่านั้นเค้ามีเงินเดือนเท่าไหร่ ใช้ชีวิตยังไงไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิต เค้าดื่มกิน ชอบร้านประเภทไหน จากประสบการณ์ตรงการเปิดร้านเหล้าแบบนั่งชิว อย่างเช่นเราจะขายกลุ่มเป้าหมายของคนกลุ่มวัยทำงาน มีเงินเดือนปานกลาง เพราะฉะนั้นร้านเราก็จะตกแต่งให้ร้านให้นั่งชิว ร้านเหล้าเกาหลี

ที่มีไฟทั้งสีส้ม ไฟสีฟ้า เผื่อตอนกลางคืน จากนั้นร้านเราก็จะมี PR พอเรามี PR คนวัยทำงานเค้าก็จะชอบ เหมือนมีคนคอยดูแลตลอดเวลา ถ้าเป็นกลุ่มวัยรุ่นเค้าก็จะไม่สนใจเท่าไหร่ เค้าจะเน้นสนุกสังสรรค์กับเพื่อนมากกว่า ส่วนราคาจะตั้งที่ไม่สูงเกินไป และ ไม่ต่ำเกินไป เพราะลูกค้าพอมีกำลังซื้อ ส่วนเพลงที่เปิดในร้านจะเป็นเพลงกลุ่มวัยสามสิบขึ้นไปฟัง รวมรีวิวร้านเหล้า

ปัจจัยในการเปิดร้านเหล้า

  • ต้องมีเงินลงทุน
  • มีทำเลที่ตั้งในการเปิดร้าน
  • มีกำลังคนที่พร้อม
  • กลุ่มลูกค้าคือใคร

รีวิวร้านเหล้าเกาหลี ตรงที่จะต้องจองคิวล่วงหน้าหนึ่งเดือนถึงจะได้กิน

สวัสดีคับเพื่อน ๆ วันนี้ผมมีนัดกับเพื่อน ๆ แฮงค์เอาท์กันที่แถว BTS พยาญาไท ซึ่งวันนี้ผมจะพาไป รีวิวร้านเหล้าเกาหลี ที่แห่งนี้กันด้วย ร้านที่เราจะไปเนี่ยไม่รู้ว่าจะเรียกว่าร้านเหล้า หรือ ร้านอาหารดี แต่มันเป็นร้านเหล้าสไตล์เกาหลี และ ที่สำคัญร้านนี้เด็ดตรงที่จะต้องจองคิวล่วงหน้าหนึ่งเดือนถึงจะได้กิน และวันนี้ถึงวันที่ผมจองคิวแล้ว วันนี้เราจะได้ไปเที่ยวแล้วตื่นเต้นมาก ๆ เลยคับ เราจะไปกันที่ร้าน Somaek ส้มเอก 5555… ผมล้อเล่นนะครับ ร้านนี้อ่านว่า โซแม็ก สามารถเดินทางมาง่ายมาก ๆ เพราะร้านนี้อยู่ริมถนนพญาไท ติดกับสถานนี BTS พญาไทเลยคับ รวมรีวิวร้านเหล้า

รีวิวร้านเหล้าเกาหลี

รีวิวร้านเหล้าเกาหลี  จองคิวไว้ตอนสองทุ่ม ตอนนี้สองทุ่มครึ่งแล้ว ผมยังไม่ได้คิวเลยคับ

ตอนนี้ผมก็มาถึงร้านโซแม็กแล้ว รีวิวร้านเหล้าเกาหลี ต้องบอกเลยว่าคนเยอะมาก ๆ ซึ่งผมได้จองคิวไว้ตอนสองทุ่ม ตอนนี้สองทุ่มครึ่งแล้ว ผมยังไม่ได้คิวเลยคับ ไม่รู้จะได้เข้าร้านตอนกี่โมง สำหรับใครที่จะ Walk in เข้ามาร้านนี้ ผมไม่แนะนำเด็ดขาดเลยคับ เพราะขนาดผมจองไปเป็นเดือน ผมยังต้องมานั่งรอคิวอีก ความพิเศษของร้านนี้ก็คือมีให้เราเลือกนั่งทั้งหมดสามโซนด้วยกัน จะมีโซนเต็นท์ โซนซุ้มด้านใน โซนนี้จะมีดนตรีสดให้ฟังด้วย แล้วก็โซนห้องแอร์ รีวิวร้านเหล้าขอนแก่น

สำหรับคนที่จองคิวล่วงหน้าจะได้นั่งในโซนซุ้มที่มีดนตรีสดครับ รีวิวร้านเหล้าข้าวสาร ระหว่างที่รอโต๊ะเราก็สามารถสั่งอาหารล่วงหน้ากันก่อนได้เลย เมนูอาหารที่นี่จะเป็นสไตล์เกาหลีทั้งหมด มีให้เลือกหลายเมนูมาก ๆ เลย ซึ่งขายในราคาไม่แพงเลย วันนี้ผมสั่ง จาจังเมียน จัมปง จับแช ไก่ทอดเกาหลี หอยนางรม กุ้งดอง ส่วนเมนูเครื่องดื่มก็จะมีเบียร์ไทยต่าง ๆ มีเหล้าโซจูห้ารสชาติด้วยกัน ดนตรีสดของที่นี่จะไม่ได้เล่นเพลงไทยนะคับ ที่นี่มีสไตล์เฉพาะตัวมาก ๆ ดนตรีที่นี่จะเล่นเป็นเพลงเกาหลีทั้งหมด รีวิวร้านเหล้ากรุงเทพ

ส่วนเพลงที่เปิดในร้านก็จะเป็นเพลงเกาหลีเช่นกัน รีวิวร้านเหล้าเชียงใหม่ ผมว่าติ่งเกาหลีไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงเลยคับ สำหรับใครที่อยากจะแวะมาลองทาน หรือ มานั่งชิล ๆ กับเพื่อน ๆ หรือ แฟน การเดินทางก็แสนจะง่ายดายมาก ๆ เลยคับ

สามารถนั่ง BTS มาลงที่สถานีพญาไท ทางออกประตูที่ 2 หรือ airport link พญาไท ใครที่นำรถส่วนตัวมา ทางร้านมีที่จอดให้ สามารถจอดได้ฟรี ไม่เสียเงินนะคับ วันนี้ขอตัวลาไปก่อน สวัสดีครับ รีวิวร้านเหล้า

เมนูแนะนำโซแม็ก

  • จาจังเมียน
  • ผัดวุ้นเส้นเกาหลี
  • ไก่ทอดเกาหลี
  • หอยนางรม
  • กุ้งดอง
  • จัมปง